Les cakes "premium"

7,20 €
  • Préparation cake aux "blagues" 290g:

Ingrédients: Farine de blé, sucre, confiseries aromatisées >3% (sirop de glucose, lait écrémé concentré sucré, sucre, huile de coprah hydrogénée, cacao maigre en poudre, sel, arômes, peut contenir des traces de noisettes), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de bléPeut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme caramel <1%, extrait d'orge de malt.

 

  • Préparation cake "caramel saveur chocolat" 320G:

Ingrédients: farine de blé, Sucre, pépites de caramel 6% (saccharose,  caramel au beurre salé 24% ( sucre, sirop de glucose, beurre concentré, crème liquide, eau, sel de Guérande 1,3%, jus de citron à base de concentré, gelifiant: E440i, arôme caramel, correcteur d'acidité : E332), poudre à lever ( pyrophosphate acide de sodium: E450i, bicarbonate de soude : E500, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), cacao en poudre , arôme chocolat <1%. 

Traces possibles de gluten, lait, soja, sulfites et fruits à coques. 

 

  • Préparation cake framboise & saveur citron 320G: 

Préparation: farine de blé, sucre, pépites de framboise 6% (saccharose : jus de framboise à base de concentré 43,34%, acidifiant : jus de citron à base de concentré, fibres d'avoine, gélifiant : E440i, arôme naturel, colorant: concentré de carotte noire), poudre à lever ( pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude: E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame),  arôme citron <1%, colorant: E104*. * Le colorant E104 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants. 

Traces possibles de gluten, lait, soja, sulfites et fruits à coques. 

 

  • Préparation cake au pralin 310G: 

Ingrédients: farine de blé, Sucre, praliné en grain 12%  ( sucre, noisettes, peut contenir du lait), poudre à lever ( pyrophosphate acide de sodium: E450i, bicarbonate de soude: E500ii, amidon de blé.  Peut contenir des traces de soja , lait, sésame), cannelle, arôme praliné <1%, extrait d'orge de malt. 

Traces possibles de gluten, lait, soja, sulfites et fruits à coques.  

 

  • Préparation cake "speculoos, pomme et raisins 290G:

Ingrédients: Sucre, poudre de speculoos 28% ( farine de froment, Sucre candi , huile et graisses végétales ( palme, grain de navette, coco), Sucre de canne brut, farine de soja, sucre inverti, poudre à lever: carbonate de sodium, cannelle, muscade), farine de blé, raisins secs 7% (raisin, huile de coton), pomme déshydratée 7% ( pomme, Sucre de canne, conservateur :E220 (anhydride sulfureux),  correcteur d'acidité: E330, arôme), poudre à lever ( pyrophosphate acide de sodium :E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé.  Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), épices à pain d'épices  ( cannelle,  badiane, girofle, cardamome ), arôme pain d'épices. 

Traces possibles de gluten, lait, soja,  sulfites et fruits à coques.  

 

  • Préparation cake nougat & cranberries 300G:

Ingrédients: farine de blé, sucre, nougat 3% (Sucre, amandes, sirop de glucose, miel, pistache, blancs d'œufs, pain azyme, arôme vanille), cranberries entières séchées 3%, ( cranberries, sucre, huile de tournesol), poudre à lever ( pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme amande, colorant: E160a, extrait d'orge de malt. 

Traces possibles de gluten, lait, sulfites et fruits à coques.  

 

  • Préparation cake "totalement guimauve" 300G: 

Ingrédients: farine de blé, sucre, guimauve 6% (sirop de glucose, Sucre, dextrose, stabilisant: sorbitol, gélifiant: gélatine, arôme, colorant: E120), poudre à lever ( pyrophosphate acide de sodium: E450i, bicarbonate de soude: E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme guimauve <1%, colorant: E133. 

Traces possibles de gluten, lait, soja, sulfites et fruits à coques.  

 

Préparation pour cake façon "Paris-Brest" 320G:

Ingrédients:

Farine de blé, sucre, noisettes 9%, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E405i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé), arôme noisette, extrait d'orge malté. Traces possibles de sésame.

A ajouter: 100g de beurre, 15 cl de lait, 3 œufs, sucre (pour réaliser le caramel), 1 à 2 càs d'huile neutre

Préparation: Retirer les noisettes. Réaliser un caramel et y enrober les noisettes. Mixer avec 1 à 2 cuillères à soupe d'huile neutre jusqu'à obtenir une pâte (pâte de pralin). Verser le reste de la préparation dans un saladier. Ajouter 100g de beurre fondu, 15cl de lait et 3 œufs. Mélanger. Ajouter la pâte de pralin. Mélanger. Verser la pâte dans un moule à cake beurré, et cuire 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

 

Préparation pour cake façon "tarte pralines roses" 320G:

Ingrédients:

Farine de blé, sucre, pralines concassées 9% (amandes, sucre de betterave, glucose de maïs, colorant : carmins), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E405i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé), arôme amande, colorant : E160a, extrait d'orge malté. Traces possibles de soja, lait, sésame.

A ajouter : 

A ajouter : 100g de beurre, 15 cl de lait, 3 œufs

Verser la préparation dans un saladier. Ajouter 100g de beurre fondu, 15cl de lait et 3 œufs. Mélanger. Verser la pâte dans un moule à cake beurré, et cuire 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

 

  • Préparation pour cake "coup de foudre" 305G: