• Préparation palets bretons caramel noisette 360g:

Ingrédients: Farine de blé, sucre, praliné en grain >5% (sucre, noisettes, peut contenir du lait), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme caramel <1%, extrait d'orge de malt.

 

Retrouvez les recettes au dos de chaque produit. 

Les brownies

7,70 €

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  • Préparation Brownies double choco et spéculoos 390g:
Ingrédients: Farine de blé, cassonade, poudre de spéculoos 10% (farine de froment, sucre candi, matières grasses végétales non hydrogénées, sucre de canne brut, farine de soja, sucre inverti, carbonate  acide de sodium, cannelle, muscade), chocolat blanc 5% (sucre, sucre du lait 25,5%, beurre de cacao 22,5%, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, amidon modifié, arôme), chocolat noir 5% (sucre, pâte de cacao 39%, beurre de cacao 3%, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame).
 
 

 

Préparation pour brownie 3 chocolats 330G (sans gluten):

Ingrédients: Sucre, farine de riz, farine de pois-chiche, farine de maïs, chocolat blanc moulu (20,8% cacao minimum) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), chocolat noir >3% (44% cacao minimum) (sucre, pâte de cacao 49%, beurre de cacao 18%, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), chocolat blanc <2% (sucre, sucre du lait 25,5%, beurre de cacao 22,5%, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), chocolat au lait <2% (28,3% cacao minimum) (sucre, beurre de cacao 15%, poudre de lait entier 15%, pâte de cacao 14%, sucre du lait 2,5%, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja), poudre de cacao alcalinisé (poudre de cacao, correcteur d'acidité : E501i), arôme chocolat.

Mode d'emploi:

Préchauffer le four à th.6 (180°C). Faire fondre 120g de beurre. Mélanger 3 œufs avec le beurre. Verser la préparation, 10g de poudre à lever et mélanger délicatement. Verser la pâte dans un moule rectangulaire et beurré. Enfourner 30 minutes. Le brownie doit être croquant sur le dessus et moelleux à l'intérieur. Laisser refroidir et découper.

Retrouvez les recettes au dos de chaque produit. 

  • Préparation pour gâteau saveurs d'automne 290G:

Ingrédients: farine de blé, sucre, raisins secs 10% (raisin, huile de coton), café moulu <5%, amande effilée, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium: E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme noisette, extrait d'orge de malt.

Traces possibles de gluten, lait, soja et fruits à coques.  

 

 

  • Préparation brioche aux pralines roses 530g:
Ingrédients: Farine de blé, amande enrobée de sucre cuit >35% (sucre, amande 12%, sirop de glucose, gélifiant : gomme arabique, colorants : E129, arômes), chocolat blanc 6% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, arôme vanille, colorants : E100-E120. Le colorant E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. 

 

Épuisé

Saucisson au chocolat

7,50 €
Épuisé
Épuisé

Saucisson au chocolat

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  • Préparation pour pain d'épices (bocal) 300G:

Ingrédients: farine de blé, Sucre, orange confite en cube (écorce d'orange 50,22%, sirop de glucose-fructose, saccharose, dextrose, arôme naturel d'orange), noix, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium: E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), épices. Traces possibles de gluten, lait, soja et fruits à coques. 

 

  • Préparation pour pain d'épices (sachet) 320G: 

Ingrédients: farine de blé, Sucre, orange en cube (écorces d'orange 50,22%, sirop de glucose-fructose,  saccharose, dextrose, arôme naturel d'orange), épices à pain d'épices ( cannelle, badiane, girofle, cardamome), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme pain d'épices.  

Traces possibles de gluten, lait, soja, sulfites et fruits en coques. 

Épuisé
  • Préparation madeleine framboise  et saveur citron 260G:

Ingrédients: farine de blé, sucre,  pépites de framboise 8% (saccharose,  jus de framboise à base de concentré 43,34%, acidifiant: jus de citron à base de concentré, fibre d'avoine, gelifiant: E440i, arôme naturel, colorant: concentré de carotte noire), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait sésame), arôme citron <1%, colorant: E104*. *Le colorant E104 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Traces possibles de gluten, lait, soja, sulfites  et fruits à coques.  

Préparation "les p'tits coulants" 335G:

Ingrédients: Chocolat lait >50% (sucre, poudre de lait entier 20%, pâte de cacao 19%, beurre de cacao 12%, lait écrémé en poudre 3%, émulsifiants : lécithine de soja, E476, vanilline (31% de cacao minimum)), sucre, farine de blé, caramels au beurre salé >5% (sirop de glucose, sucre, lait concentré sucré, beurre (lait) frais (10%), poudre de lait, sel de Guérande (0,8%), fleur de sel de Guérande (0,3%)), cacao en poudre, arôme chocolat.

 

Préparation crumble, tarte, sablé coco passion 370G:

Ingrédients: Farine de blé, sucre, concentré de fruit de la passion en flocons 5% (jus de fruit de la passion, fibres de pomme, arôme naturel de fruit de la passion), noix de coco râpée <5%, arôme rhum, extrait d'orge malté. Traces possibles de sésame et sulfites.  

Mode d'emploi: Pour un fond de tarte ou des sablés: Verser la préparation dans un saladier. Ajouter le jaune d'oeuf et l'eau. Mélanger. Etaler la pâte pour qu'elle recouvre le fond d'un plat à tarte. Faite cuire à blanc 10 minutes à 190°C. Garnir selon vos envies.

Pour les sablés, former une boule avec la pâte, réserver au frais pendant 1h. Etaler la pâte et former des sablés avec un emporte pièce. Enfourner 10 minutes à 190°C.

Pour une pâte à crumble : Verser la préparation dans un saladier. Ajouter le beurre fondu. Mélanger bien. Pétrir la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Répartir la pâte à crumble sur les fruits préalablement installés dans un plat. Cuire 30 minutes à 210°C.

Les préparations caméléons, deux recettes en une!

 

Le brookie: 

 Brownie:  

Ingrédients: Sucre, chocolat noir >25% (sucre, pâte de cacao 35%, beurre de cacao 10%, émulsifiant : lécithine de soja (45% de cacao minimum)), farine de blé, noix de pécan >5%, poudre de cacao alcalinisé (poudre de cacao, correcteur d'acidité : E501i), arôme chocolat. Traces possibles de sésame.

Cookie :

Ingrédients: farine de blé, sucre, chocolat blanc <10% (sucre, sucre du lait 25,5%, beurre de cacao 22,5%, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), pépites au caramel <10% (caramel au beurre salé* 53,99% (sucre, sirop de glucose, beurre concentré, crème liquide, eau, sel, émulsifiant : E322), saccharose, eau, glycérol naturel, fibres d'avoine, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : di-calcium phosphate, sel, arômes naturel, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : caramel), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé), arôme caramel, extrait d'orge malté. Traces possibles de sulfites et sésame.

Pour le cookies pépites chocolat blanc et caramel : Verser la préparation dans un saladier. Ajouter 120g de beurre et 1 œuf. Mélanger. Réserver la pâte.

Pour le brownie noix de pécan: Verser la préparation dans un saladier. Ajouter 75g de beurre fondu et 2 œufs. Mélanger. Verser dans un moule carré (23cm de côté) en lissant bien la surface. Parsemer le dessus avec la pâte à cookies en grosses miettes (comme pour un crumble). Enfourner 15-20min à 180°C. Pour obtenir un brownie fondant, la lame du couteau devra ressortir légèrement humide. Laisser refroidir avant de couper en carrés.